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客房的日常保洁工作流程

客房的清洁工作再客房服务中至关重要,直接关系到酒店的形象以及档次。特别是有星级的酒店,特别注重客房清洁这块,下面杭州家庭保洁就客房日常清洁保洁服务操作指南分析之清洁服务的准备工作如下。

为了保证客房清洁的质量,提高清洁的效率,减少员工不必要的时间浪费,在杭州保洁服务工作开始之前做好各种物资的准备十分必要。一、领取客房钥匙

由于酒店的管理体制不同,管理的方法各异,钥匙的形式不同。有的是电子钥匙,有的是机械钥匙,清洁员领取钥匙的程序可能有所差别。但为了提高客房管理的水平和客人的安全,任何酒店都必须制定严格的钥匙分发、领取、交回钥匙的程序。

1、客房钥匙的管理控制

一般客人入住的钥匙,统一由前厅部负责管理。 楼层总钥匙、楼层库房钥匙、公众地方总钥匙,一般由客房中心统一保管。一般在客房部办公室设置一个钥匙箱,由办公室值班人员负责。

客房部领班以及服务员上班领取钥匙和下班交送钥匙时,必须亲自将钥匙交给值班员,值班员收到钥匙后,必须马上在钥匙控制表上签名,然后将钥匙保存好。

服务员在工作期间,必须保管好钥匙,不能随意将通用钥匙或备用钥匙乱扔,更不能随便开启房门让陌生人进入,应将钥匙随身携带。酒店其他人员如果需要进入客房工作,如果不是空房,则客房部服务员必须留在房间,待其他部门工作人员离开后负责关门上锁才能离开。

2、楼层服务台领取通用钥匙

清洁员在上班前,在楼层服务台领取所需要清洁房间的钥匙,并登记,做完卫生后再交还服务台,并签收登记。

3、楼层领取通用钥匙

领班到房务组领取两把能打开楼层所有房间的万能钥匙,一把自留,另一把教给客房清洁员,让其签字验收,下班时交回验收后签字,再下班。

二、准备布草车和客房用品

1、清洁布草车

将布草车里外擦洗干净,并检查是否损坏,如果损坏应及时通知工程部进行维修。

将垃圾袋和布草袋挂在车钩上,必须挂紧,确保各个垃圾袋有足够的支撑力去放置垃圾和换下来的客房棉织品。

2、配备布草车上物品

布草车一般有好几层。将床单、枕套等大件放在最下层;大毛巾、浴巾、面巾和脚巾等放在上层;茶杯、冷水杯、垫碟、烟灰缸、信纸、信封、笔、洗衣条、明信片、宾客意见表、便条纸、服务指南、卫生巾、香皂、沐浴露、洗发液、浴帽、香巾纸、火柴、擦鞋器和一次性拖鞋等放在固定位置,摆放整齐。

布草车上的物品配备数量根据住客情况而定,客房配备物品、更换物品要根据客人的需求和酒店的规定来执行,实行标准化管理。

布草车上备有清洁桶一个,内放清洁剂、消毒剂、尼龙刷和泡棉(快擦布),擦洗用的脸盆布、澡盆布、便器布、地面布、镜子布和口杯布(服务员要随身携带,不要放在桶内)等七块布要干净、卫生、经常消毒、专项专用,另备胶皮手套一副。 布草车上还应该备有擦布若干块,擦布要干净卫生,并经过严格消毒。

三、准备吸尘器

在使用吸尘器以前,应该检查各部件是否完好,如发现部件破损,吸尘器工作时有漏风的地方,要及时修理。其次要检查本机和路线是否有漏电现象,防止危险发生。检查尘袋中的灰尘是否已经被倒干净,并定期撤换新的储尘袋,禁止用湿手操作,以免触电。

四、安排清洁顺序

在清洁工作开始之前,负责清洁的员工应该首先了解自己所分担客房清洁工作的状况,根据客人情况安排清洁顺序。

一般酒店的杭州保洁服务顺序是:

1、挂有“请清理房间”牌子的客房。

2、客人口头提出要打扫的客房。

3、服务台指示需要打扫的客房。

4、重要客人房间。

5、走客房。

6、普通住客房间。

7、根据安排,定期打扫长住客人住房。

8、挂有“请勿打扰”牌子的房间,在下午2点钟以后应该请示主管,根据情况登记。

所有准备工作完成后,将布草车、吸尘器推放在远离房间门走廊一侧。

希望以上的分享,对各位有所帮助,如果需要酒店清洁合作的,可以直接联系我们杭州家庭保洁,因为专业,所以放心。

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